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カリフォルニアロール
お弁当はお休みです。
今日は、お弁当に入っていたらうれしい巻き寿司です♪

ラップを敷いて、海苔一面に寿司飯をのばしゴマをふります。
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寿司飯のついた海苔をひっくり返して全体の2/3に寿司飯をのせて
その上に具を並べてラップで巻きます。
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ラップをつけたまま切ります。
ついたままの方が食べるときお皿や手にくっつかないので食べやすい。
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寿司飯のついた海苔をひっくり返した後
海苔の上に寿司飯をのせずに直接具を置くと…
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巻きあがった時バランスが悪く
具が滑って飛び出しやすく
崩れやすくなってしまいます。
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明日から、お弁当作り再開です。
3日も作ってないからドタバタしそうだ^^;

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テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

【 2007/06/28 23:03 】

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